Tartelette de Foie Gras

Tartelette oignons fumés, poires & mousse de foie gras

11 €

Tiramisu de Truite

Tiramisu au Citron & truite des Pyrénées

10 €

Assortiment de Charcuterie pour 2 ou 4 personnes

Speck, serrano affiné 18mois et jambon truffé

17 € / 28 €

Gyozas de Canard

Ravioles de canard laqués & son bouillon à la citronnelle

10 €

Oeuf Parfait

Oeuf parfait, crème de topinambour & fondue d’épinards

9 €

Pièce de Boeuf VBF

24 €

Magret de Canard sauce Teriyaki

24 €

Poisson Grillé Rôti

24 €

Côtes d’Agneau au Thym

26 €

Poulpe Grillé

25 €

Côte de Boeuf

80 €/kg

Côte de Cochon

55 €/kg

Riz au Lait

Riz au lait d’amande, caramel beurre salé & chouchou

9 €

Moelleux Chocolat

Moelleux au chocolat & popcorn

11 €

Tarte Myrtille

Tarte déstructurée au myrtilles & Cointreau

10 €

Plateau de Fromages

4 €/portions

Classic Pote

Steak, cheddar, lard grillé & sauce burger

10 €

Montagnard

Steak, rosti de pomme de terre, reblochon, lard grillé & sauce burger

10 €

Chicken

Poulet pané Cornflakes, lard grillé & sauce barbecue

10 €

Chèvre

Steak, chorizo grillé, fromage de chèvre & sauce aigre-douce

10 €

Nuggets x5

5,50 €

Frites

3 €

Riz au Lait

Riz au lait d’amande, caramel beurre salé & chouchou

9 €

Moelleux Chocolat

Moelleux au chocolat & popcorn

9 €

Tarte Myrtille

Tarte déstructurée au myrtilles & Cointreau

9 €

Classic

Burger au choix, frites et boisson

14 €

Enfant

Le Petit Gab (steak, cheddar, ketchup) ou Nuggets x5, frites

10 €